18 de outubro de 2012

TARTE DE FIGOS INVERTIDA





Continuo por aqui na "onda" dos figos... 
E porque já a eles não tenho acesso mas porque quando tive, coisas boas foram realizadas, partilho convosco esta Tarte que se apresentou divina ao paladar...

Uma agradável surpresa, pois nunca tinha feito assim nada com figos, uma vez que adoro saboreá-los bem ao natural ! :)

Agora só para o próximo ano poderei repetir estas maravilhas...


Ingredientes:

*  1 Kg de figos
* 75 gr. de manteiga
* 75 gr. de açúcar mascavado
* 1 base de massa folhada

Preparação:

Ligue o forno a 180º

Lavar e secar bem os figos e parti-los a meio.

Numa frigideira do tamanho de uma tarteira, mas que possa ir ao forno, coloque a manteiga e leve a derreter. Junte o açúcar e mexa, deixe caramelizar um pouco.

Retire do lume e coloque os figos a cobrir todo o fundo, com a parte cortada voltada para baixo.

Disponha a massa folhada sobre os figos por forma a que as extremidades fiquem dentro da frigideira e pressione um pouco para que a massa adira aos figos. 
Pique a massa com um palito em vários locais.
Leve ao forno durante cerca de 35 minutos, até a massa estar cozida.

Retire do forno, deixe arrefecer na forma, depois desenforme e sirva !


Eu garanto-vos: vale muito, muito a pena fazerem esta Tarte !















28 comentários:

  1. Respostas
    1. Olá Catarina, sê benvinda aqui a este meu espaço e obrigada pela tua visita !

      Beijinhos

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  2. Olá!
    Como está linda esta sua tarte.
    Deve ter ficado bem crocante, fico a imaginar uma trincadela, ai,ai,hummmm que delicia. Beijinhos.

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    1. Olá Maria,

      Que bom "vê-la" por aqui ! :-)

      Obrigada pelo carinho, bom fim de semana !

      Beijinhos

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  3. Que tarte mais linda e eu que adoro figo não resisto a uma coisa assim..
    bjs

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    1. Olá São,

      Esta receita vale muito a pena de facto !

      Obrigada pela tua visita !

      Beijinhos

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  4. Não avisei que vinha te visitar? kkkkk

    Cheguei e já fiquei te seguindo claro, amei ser tua amiga duas vezes kkkkkk

    Bjssssssssss querida.

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    1. Eh eh eh... e fez muitissimo bem em vir, amiga !

      Obrigada pela confiança e pelo carinho !

      Beijinhos

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  5. ai ai ai que delicia logo pela manhã!
    Guarda uma fatia sfv :)
    Beijinh e bom fim de semana **

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    1. Claúdia, tens de experimentar no próximo ano, vale a pena, é de babar !

      Beijinhos e obrigada pela tua visita !

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  6. Que delicia Isa, eu adoro figos, vou guardar a receita e para o ano experimento.
    Bjs e bom fim de semana

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    1. Bons dias Ana :-)

      A sério, experimenta mesmo... vais deliciar-te !

      Obrigada pela tua visita e bom fim de semana

      Beijinhos

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  7. Que coisa boa! Adorei a receita! :))

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  8. Isabel não conhecia este teu Blogue!
    Já sou seguidora!
    Adorei esta tua tarte!
    Fica bem gira! E com um ar delicioso e bem guloso!

    Bom fim de semana linda!

    Beijinhos.

    Aurea Sá

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    1. Querida Aurea, ainda bem que veio ! :-)
      É um prazer tê-la por aqui também !

      A tarte é excelente, à confiança !

      Beijinhos

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  9. Isabel querida,
    adoro figos, já sabes :)
    Já não há nesta altura, amadureceram todos ao mesmo tempo e nem me deram tempo de fazer uma compota. Mas sabem tão bem ao natural, is a pé à figueira e comer, deliciar-me como uma criança.
    Adoro em tartes também! A tua está tão linda. Apetece tirar uma fatia e relembrar o verão :)
    Um beijinho.
    Bom fim-de-semana.

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    1. Amiga querida,

      És tu e eu... lambuzo-me com eles ! :-)

      Eu consegui fazer o doce, esta tarte e ainda comi alguns quilitos, sem exagero !
      Agora só para o ano, aguardo ansiosamente !

      Beijinhos grandes, querida

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  10. humm adoro o figo e essa tua tarte esta uiui adorei mt bonita parabens olha gostava te seguir no teu outro blog mas nao sei como fazer bjs bfs

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    1. Olá Isa, que bom "vê-la" por aqui ! :-)

      O meu outro blog é plataforma wordpress e não permite os seguidores através do Google, infelizmente... só mesmo o Networked...
      Mas podes sempre subscrever a newsletter e, sempre que eu publicar, recebes um email ! :-)

      Obrigada pela atenção, um beijinho grande

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  11. Olá:)

    Aceitei o teu convite e vim conhecer o novo cantinho. E para ser recebida da melhor maneira possível tinha que ter docinho com figos. Adoro figos! Normalmente só os como ao natural porque nunca sobram para outras coisas:)
    Gostei muito da tarte de figo que pelo aspecto deve ser mesmo deliciosa.

    Boa sorte para este novo cantinho:)

    Boa semana!
    Beijinhos

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    1. Olá Formiguinha, obrigada por teres vindo até cá e obrigada pelo teu carinho de sempre ! :)

      Beijinhos

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  12. Olá Isabel! Não sabia que você tinha mais um blog! Que maravilha! Já sou sua seguidora! =)
    Agora a receita. Sua tarte ficou fantástica! Adoro figos frescos, adoro bolos e tortas com figos, adoro bolos invertidos!!! Então adorei sua receita, Isabel!
    Muito obrigada, querida! E boa sorte no seu novo blog!
    Boa semana!
    Beijinhos***;)

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    1. Olá Kate,

      Obrigada por se ter tornado seguidora, amiga, gosto mesmo de a "ver" por aqui também ! :-)

      Obrigada também pelo seu carinho e por toda a atenção que tem tido comigo !

      Um grande beijinho para Si !

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  13. Bela tarte Isabel, soube bem aproveitá-los. Tenho uma receita de tarte de figos parecida.Ficou linda, rápida e prática adoro massa folhada. Gostei por demais. Bjinhos

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  14. A cuscar o teu cantinho, descobri esta tarte deliciosa. Eu tive muitos figos, fiz doce (dei muito), comemos imensos...mas eu teria feito esta tarte de certeza. Agora fica para o ano.Ainda ando à procura da tura tarte de dióspiro gelada, mas vou ficando a contemplar outras iguarias e demoro a chegar lá :)
    Bjns
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

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    1. Belinha,

      Quem me dera cá a minha linda figueira ! :-(
      Mas vou ter outra em breve, vamos lá a ver se se dá bem !
      A minha mãe tem também para dar e vender, a ela recorro quando os quero, ADORO.

      Vais gostar certamente ! :)

      Um grande beijinho

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