INDICE DE RECEITAS


BOLACHAS


Bolachas Integrais com Espelta e Amêndoa



BOLOS

Bolo de Ameixa
Bolo de Cenoura - "Dia Um... Na Cozinha"
Bolo de Iogurte com Cerejas - Dorie Greenspan
Bolo de Milho
Bolo Ensopado de Laranja
Bolo Invertido de Kiwi
Bolo Pudim
Bolo Pudim de Limão com Framboesas
Bundt Cake de Abóbora e Nozes
BundtCake de Amoras e Custard
Muffins de Laranja - Dorie Greenspan
Muffins de Pera, Nozes e Queijo
Muffins com Mirtilos
Pão de Ló
Pastéis de Nata - "Dia Um... Na Cozinha"
Pound Bundt Cake
Quadrados de Abacaxi e Coco



BOLOS SALGADOS

Bolo de Fiambre e Queijo
Muffins de Queijo Feta e Tomate Seco



CARNE

Almôndegas
Arroz de Pato
Bifes do Lombo de Porco com Sopa de Cebola
Empadão de Carne com Arroz
Empadas de Frango
Francesinha
Frango Assado a Toda a Mecha - "Quinze Dias Com..."
Maranhos
Picapau
Rolo de Carne à Serrana
Strogonoff



COMPOTAS

Compota de Batata Doce com Amêndoas
Doce de Alperce
Doce de Cereja
Doce de Figo
Marmelada



CONSERVAS

Conserva de Beringelas com Queijo Feta e Malaguetas
Conserva de Malaguetas



DIVERSOS

Arroz de Grelos
Batatas "Hasselback"
Beringelas recheadas com Grão - "Dia Um... Na Cozinha"
Coalhada de Limão ("Curd" de Limão)
Coalhada de Morango ("Curd" de Morango)
Cocktail "White Lady" - "Dia Um... Na Cozinha"
Espinafres com Queijo Ricotta
Fondue de Queijo
Fritatta de Courgettes e Cogumelos
Fritatta de Espargos e Tomate Cereja
Leitelho ("Buttermilk")
Strudel de Espinafres, Bacon e Ricotta - "Dia Um... Na Cozinha"
Maionese
Marmelos Assados
Massa de Pimentão
Ovos na Cocotte
Pizza de Chourição e Queijo Brie - "Dia Um... Na Cozinha"
Polenta
Queijo Fresco
Salada de Delicias do Mar com Manga e Couve Roxa - "Dia Um... Na Cozinha"
Sopa de Curgetes com Caril e Amêndoa
Sopa Seca
Trouxas de Farinheira com Abacaxi e Queijo




DOCES

Coscorões
Crumble de Maçã Reineta e Amoras
Mousse de Morangos "Light"
Panquecas de Morangos e Kéfir
Panquecas de Ricotta e Mirtilos com Iogurte e Mel - "Quinze Dias Com..."
Rabanadas - "Dia Um... Na Cozinha"
Semifrios de Amêndoa com Doce de Mirtilos, Doce de Leite e Doce de Framboesas
Sopa Seca
Tacinhas de Iogurte e Morangos
Tiramisú de Framboesa



LICORES

Licor de Cerejas
Licor de Morango



MASSAS

Carbonara Fingida
Massa com Frango
Tortellini com Espinafres



MOLHOS

Molho Pesto



PÃES

Brioche
Couronne
"Flatbreads" - Nigella Lawson
Folar de Maçã
Italianinho da Léia
Pães Amanteigados da Andréa
Pães de Alho Crocantes
Pão com Tomate Seco e Colorau - "Dia Um... Na Cozinha"
Pão da Josy
Pão de Azeitonas de Alho
Pão de Forma Simples
Pão Integral com Sementes de Girassol e de Sésamo
Pão Integral com Sementes e Mel - World Bread Day
Pão que não se Amassa
Pão Simples de Kéfir
Pão tipo "Subway"



PEIXE


Arroz de Peixe com Courgettes
Bacalhau com Queijo de Ovelha e Castanhas
Bacalhau de Escabeche ao Porto
Barquinhos de Atum
Caldeirada de Peixe
Crumble de Peixe
Lombos de Salmão Crocantes
Lulas com Cogumelos e Natas
Pescada com Maionese no Forno



PUDINS

Pudim Bolo
Pudim de Morangos
Pudim de Pão com Banana Caramelizada e Nozes



TARTES SALGADAS

"Clafouti" de Feta e Cogumelos
Tarte de Frango
Tarte de Requeijão




TARTES DOCES

Clafoutis de Cerejas
Tarte de Cerejas
Tarte de Limão com Buttermilk
Tarte de Pêssego
Tarte Invertida de Figos
Tarte Rústica de Cerejas (Galette)
Tarte de Morangos de "La Palette" - Dorie Greenspan
Tarte Rústica de Morangos
Tarte Rústica de Nectarinas e Framboesas (Galette) - "Dia Um... Na Cozinha"
Tarteletes de Limão
Tarteletes Rubras